A5等級の雌牛のもも肉は、脂の質と肉のキメの細かさが優れているのが特徴。
特に雌牛の脂は融点が低く、甘味がありながらもしつこさがありません。
すき焼きに最適な厚さにスライスされたもも肉は、口に含んだ瞬間にとろけてしまいます。
とろける触感と良質な脂の甘味、そしてサッパリとした後味が人気の秘密です。
国産和牛でありながら産地にこだわらず、毎週目利きをしてA5等級である最高の雌牛を1頭買いしているからこそ、
どの部位をとっても文句なしの最高級品質。
すき焼きの老舗、銀座らん月の贅沢な味わいをご自宅でお楽しみください。
《メッセージカード非対応商品です》
決済時にメッセージをご入力いただきましても対応ができかねますので、予めご了承ください。
内容:約2人前
もも肉250g(約2人前)、すき焼用割下付
特に雌牛の脂は融点が低く、甘味がありながらもしつこさがありません。
すき焼きに最適な厚さにスライスされたもも肉は、口に含んだ瞬間にとろけてしまいます。
とろける触感と良質な脂の甘味、そしてサッパリとした後味が人気の秘密です。
国産和牛でありながら産地にこだわらず、毎週目利きをしてA5等級である最高の雌牛を1頭買いしているからこそ、
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内容:約2人前
もも肉250g(約2人前)、すき焼用割下付